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おはようございます。曇ってます。
梅雨の中休みも終わりのようです。
さて、来週早々ぬれから弁当の新レギュラーメニューを
お披露目する予定です。単品としてはもうキッチンカーで
限定地域では販売していたぬれからわさび!!
これのお弁当バージョン。

実はもう一つあるんです!!
まだ、何処でも販売してません!!それは・・・
ぬれからアリゴ!!アリゴ??なんて思う人も
結構居ると思いますが簡単に説明しときますね

「アリゴ(l'Aligot)」は、ほぼフランスの真ん中にある、
オーヴェルニュという地方の郷土料理である。
マッシュポテトと、この地方産のライオール(le laguiole)
と云うチーズ?ちなみにこの地方で有名なナイフは、同じ綴りだが、
ラギョールと発音する?の熟成していない若い物を練り合わせて、
餅みたいにしたもの。

こんな感じです。このアリゴをぬれからの上にたっぷりのせて
販売します。乞うご期待!!
では、今日も元気に素敵な一日になりますように8(^^8)

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2020.07.08 Wednesday